白癜风光疗 类似“抑郁症不能吃的食物”这样的科普,相信很多人在“相亲相爱一家人”中已经见过了吧。看过的盆友大概都能说出一两种: 比如不能喝酒,不然会应了“借酒消愁愁更愁”这句老话。 再比如不能喝咖啡等提神饮品,它们会让你的睡眠质量差上加差,这是导致抑郁症恶化的“导火索”。 你肯定在想,你今天是不是要老生常谈再来diss下这些食物啊? 这么容易就被你抓到套路,岂不是很没面子? 今天,好心情平台要和您分享——那些你常吃却会越吃越emo的食物,快拿小本本记下来! NO.1高糖食物 “没什么是一顿甜品解决不了的,如果有,那就两顿”,想必这是很多人拯救不开心的常规操作。 虽然不忍戳穿,但必须残酷地告诉你:高糖食物虽然能让我们产生短暂快感,但如果它们频繁出现在你的食谱中,那你可能会出现持续的疲劳感,心情也会更加抑郁。 所以,我们要学会“控糖”。《中国居民膳食指南(2022)》建议,成人每天摄入添加糖的量不宜超过50克,最好控制在25克以下。 如果想做个控糖高手,在购买食物时,切记要看一眼食物包装上的成分表,尽量选择那些低糖食物。 (图源:摄图网) 另外,要学会识别那些含有“隐形糖”的食物。 比如果/肉脯类等零食,乳酸菌饮料、蜂蜜柚子茶等饮料,蛋糕、面包等糕点,这些看似健康的食物其实都是含糖量大户。 就拿面包蛋糕来说,它们的含糖量一般在15%~20%。也就是说,100克面包就含有15克~20克糖。一个面包下肚,糖的摄入量就轻松超标了。 看到这里,有的盆友可能会说,吃“无糖”食物是不是更好? 还真不一定! 因为那些添加了人工甜味剂的“无糖”食品也会让人越吃越emo。我们接着往下看~ NO.2含人造甜味剂的食物 人造甜味剂属于食品添加剂的一种,像零度可口可乐、元气森林等饮料,无糖甜点,各式酱菜中都添加了糖精、三氯蔗糖、阿斯巴甜等人造甜味剂。 与普通精制糖相比,它的甜度更高,但几乎不含卡路里。拿代糖“明星”阿斯巴甜来说,它的甜度是蔗糖的200倍。 凭借“高甜度、低能量“这两个看家本领,人造甜味剂很快便风靡全球,成为食品界的“宠儿”。但与此同时,它的安全性也受到了越来越多的关注。 实际上,如果你只是借这些食物来过过嘴瘾,偶尔拿来解解馋,那对身体通常没什么影响。但如果你嗜之如命,每天不来点就难受,那就要另当别论了。 研究人员发现,这种“特殊糖”会减少血清素、多巴胺这两种“快乐激素”的分泌,同时还会增加皮质醇这种“压力”激素的水平。 So,从现在起,尽量少对那些含有人工甜味剂的食物下嘴。 如果就想来点甜的开心下,你可以试试其他未精制的糖替代品,比如蜂蜜或甜叶菊,但要控制好量,毕竟它们的“真身”也有糖啊。 (图源:摄图网) NO.3加工肉制品 像我们平时吃的香肠、火腿片、咸牛肉和肉干等都属于加工肉类。如果你想给家人加个菜,这些很容易变成你的盘中餐。 然鹅,无数研究发现,总吃加工肉类会增加患抑郁症及其症状的风险。科学家们认为,这与它们中含有的反式脂肪酸和饱和脂肪酸脱不了干系。 西班牙一项研究显示,多吃富含反式脂肪和饱和脂肪的食物可能使人罹患抑郁症概率提高近五成。是不是还挺吓人的? 奉劝好这一口的朋友一句,少吃为妙啊~ NO.4精制谷物 啥是精制谷物就不用多说了吧?也就是大米、白面等细粮,它们虽口感细软,但往往富含精制碳水化合物,一旦吃的过量,便会引发体内的激素反应,对情绪、疲劳感和抑郁症症状产生影响。 影响有多大呢? 美国哥伦比亚大学医疗中心的一项大型研究显示,吃过多的细粮会让女性患上抑郁症的可能性增加约22%,而饮食中如果再含有大量添加糖,则患上抑郁症的可能性会上升约23%。 那么问题又来了,这个“多”该怎么界定? 《中国居民膳食指南(2022)》建议,谷类每天摄入量应达到200~300克,其中粗粮的量最好达到50~150克。赶紧去算算你吃的超标了没~ (图源:网络) NO.5高盐食物 “盐值高”的食物会加快高血压、骨质疏松、冠心病和脑梗塞等疾病走向你的步伐,对于高盐饮食的这些危害,想必没有几个成年人是不知道的了吧?但你知道它会损害我们的心理健康吗? 高盐饮食会增加体内炎症,影响肠道内微生态的平衡,这会导致一系列连锁反应,最终导致抑郁症和认知功能受损。 真可谓“盐多必失”!难怪《中国居民膳食指南(2022)》建议成年人每天摄入食盐不超过5g。 然鹅,残酷的现实是,我国人均每日盐摄入量却远高于此。 除了在做饭时容易过量放盐外,很多人会被食物中的“隐形盐”所蒙骗,像下面这些其实都是含盐大户: NO.6洋快餐 一项大型研究发现,经常吃汉堡、甜甜圈、蛋糕、羊角面包等洋快餐的人,患抑郁症的风险要高出40%。 究其原因是这些食物中含有很多“坏分子”,比如反式脂肪酸、精制碳水化合物、钠和糖,它们的破坏力大家都了解了吧?所以呢,还是少吃为妙。 如果你是图方便和廉价,请把你的小手伸向那些相对健康的快餐,比如沙拉和卷饼,而不是汉堡和薯条。 (图源:摄图网) 说了这么多,其实可以用一句话概括:珍爱生命,远离不健康食品! 参考资料: [1]ChantellePattemore.8FoodsThatMayWorsenDepression(andWhattoTryInstead).https://psychcentral.com/depression/foods-that-cause-depression [2]刘莹,刘会昌,石建新.膳食反式脂肪酸的风险评估研究进展[J].食品安全质量检测学报,2015(8):3160-3166. [3]贾竑晓.抑郁症患者不宜食用的食物[J].烹调知识,2015(8):1. [4]王燕燕.生活中的隐形糖不得不防[J].大众健康,2020(12):1. [5]刘妍岭.人工甜味剂的应用及其对人体带来的影响[J].山东化工,2020,49(15):3. [6]高花兰.别忽视了食物中的"隐形盐"[J].科普天地,2020(12):3. (文章图源:摄图网、网络) ![]() |
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